对于蛋糕、面包之类的烤制食品，拍摄时应该注意它们的品相，力求在出炉的就进行拍摄。若作为样本或商店POP宣传单只用，可以独立拍摄；若作广告招贴，还应辅以陪衬与环境背景，并根据创作主旨，将其处理各种基本色调，如暖调的温馨和冷调的清新等。在拍摄汉堡的案例时，将刚制成的汉堡套餐放在绿色桌面上，并衬以相同色调的背景，在左前侧和右后侧两只半柔光强灯的映照下，不仅面包的品相新鲜、饱满，且色泽亮丽，立体感强，在绿色背景的衬托下，金黄的色彩尤其鲜明突出，更引起人们的食欲。背景上两只杯子左后侧的虚影，可以通过计算机突出虚化后进行叠加处理。 一般拍摄菜肴，为了展示其形、色，大多采用俯视角度靠近拍摄，有时连盛装的盆也不取全，就是为了突出这道菜的造型和特点。但有时遇到造型特别的器皿和菜肴，也可以寻找合适的角度，并采用合理的光线加以处理，以获得不同的。 除了酒店的现炒菜以外，现在真**装的蔬菜也越来越多，需要拍摄大量的包装袋图片或招贴、商品邮寄小传单等。拍摄这类广告食品应力求表现出真**装的造型特点，并展示其内在品质，给顾客一个实实在在的承诺。 宾馆酒店的室内灯光多属于暖色调，且客户一般喜欢带有温馨的暖调。若使用数码相机，可以将自动白平衡调至自动，或将色温值调到4500k，这样获得的画面带有一些暖色。如用反转片拍摄，可以选日光型，它能得到强烈的暖调画面。若需要略带暖调，可以在镜头前添加色温矫正镜。需色彩正片在镜头前加雷登80A.数码相机则使用自定义白平衡，或使用RAW格式，自动白平衡，后期计算机调整。